Vietnamese Vegetarian

Vietnamesisk vegetar udstiller over 80 af de lækreste vegetariske vienamesiske opskrifter fra Uyen Luu.Fra hurtige retter som f.eks. søde kartoffelnudler med ristet fennikel og Sweetheart kål og omelet Banh Mi, til retter, der passer til en fest som f.eks. svamp og Tofu Ph_ og rispapirpizza, samt søde lækkerier som Rainbow Dessert og Lotus og Purple Sweet Potato Rice Pudding, der er et stort udvalg af retter til enhver lejlighed.Med tips og tricks til, hvordan du tilpasser opskrifterne til at bruge alternative ingredienser, Dette er bundet til at være alles gå-til-bog om vegetarisk vietnamesisk mad.